జీవక్రియ పనితీరు మెరుగుపడటానికి చిరుధాన్యాల వినియోగం ఎంతో అవసరమని జాతీయ పోషకాహార సంస్థ వెల్లడి

ప్రస్తుత ఆధునిక జీవనశైలిలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను ప్రోత్సహించే దిశగా జాతీయ పోషకాహార సంస్థ సరికొత్త పరిశోధనా నివేదికను విడుదల చేసింది. రోజూ తీసుకునే ఆహారంలో చిరుధాన్యాలకు ప్రాధాన్యం ఇవ్వడం వల్ల శరీర జీవక్రియలు మెరుగుపడతాయని నిపుణులు తేల్చారు. రాగులు, జొన్నలు, సజ్జలు వంటి చిరుధాన్యాల్లో పీచు పదార్థం, అవసరమైన ఖనిజ లవణాలు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రణలో ఉంచడమే కాకుండా, శరీర బరువును సమతుల్యంగా నిర్వహించడానికి ఎంతో దోహదపడతాయి. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార పదార్థాలను తగ్గించి, వీటికి ప్రత్యామ్నాయంగా సహజసిద్ధమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా గుండె సంబంధిత సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు. క్రమం తప్పకుండా పౌష్టికాహారం తీసుకోవడం శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. పిల్లల నుంచి వృద్ధుల వరకు ప్రతి ఒక్కరూ తమ భోజనంలో కనీసం ఒక పూట అయినా చిరుధాన్యాలను చేర్చుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. దీనిపై ప్రజల్లో అవగాహన కల్పించేందుకు పలు ఆరోగ్య శిబిరాలను వైద్య విభాగం నిర్వహించనుంది.