సమతుల్య పోషకాహారంతో జీవనశైలి వ్యాధులను అరికట్టవచ్చని జాతీయ పోషకాహార సంస్థ నివేదిక

మారుతున్న జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్ల వల్ల ప్రజల్లో ఎదురవుతున్న ఆరోగ్య సమస్యలపై జాతీయ పోషకాహార సంస్థ (ఎన్ఐఎన్) విస్తృత పరిశోధన చేపట్టింది. ఆధునిక కాలంలో ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార పదార్థాల వినియోగం పెరగడం వల్ల యువతలో రక్తపోటు, మధుమేహం వంటి సమస్యలు తక్కువ వయస్సులోనే కనిపిస్తున్నట్లు శాస్త్రవేత్తలు గుర్తించారు. ప్రతిరోజూ తీసుకునే భోజనంలో సమతుల్యత పాటించడం ఎంతో కీలకమని వైద్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. మైదాతో చేసిన పదార్థాలు, మితిమీరిన తీపి పదార్థాలకు బదులుగా రాగులు, జొన్నలు, సజ్జలు వంటి చిరుధాన్యాలను రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలని వారు స్పష్టం చేశారు. తాజా పండ్లు, పచ్చి కూరగాయలు, ఆకుకూరలను రోజూ తీసుకోవడం ద్వారా శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలు సమృద్ధిగా అందుతాయి. ఇవి శరీరంలో వ్యాధినిరోధక శక్తిని పెంపొందించడమే కాకుండా జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయని పరిశోధనలో తేలింది. మంచి పోషకాహారంతో పాటు రోజూ కనీసం నలభై నిమిషాల పాటు నడక లేదా వ్యాయామం చేయడం తప్పనిసరి అని వైద్యులు తెలిపారు. తగినంత నీరు తాగడం, సరైన సమయానికి నిద్రపోవడం ద్వారా శారీరక, మానసిక ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చని ఈ సందర్భంగా వెల్లడించారు.